Dezinfekce znamená zneškodňování choroboplodných (patogenních) nebo jinak škodlivých mikroorganismů na živých či neživých materiálech pomocí fyzikálních, chemických nebo kombinovaných metod, které mají přerušit cestu nákazy od zdroje k vnímavé osobě či zvířeti. Dezinfekce se provádí především na místech se zvýšenými nároky na čistotu jako např. zdravotnické organizace, stravovací zařízení, sociální zařízení, zemědělské organizace a další.
|